核事故時釋放的放射性核素組份復(fù)雜，其中所占份額大而且具重要放射生物學(xué)意義的核素是放射性碘-131和銫-137。過量碘-131進(jìn)人體內(nèi)后主要濃集在甲狀腺，影響甲狀腺機(jī)能，并可能導(dǎo)致甲狀腺癌發(fā)病率增加。服用含有穩(wěn)定碘制成的碘片可阻止或減少甲狀腺對放射性碘的吸收，減少放射性碘在甲狀腺的聚集，降低甲狀腺的劑量，達(dá)到保護(hù)甲狀腺目的。
雖然市售食用碘鹽中含有穩(wěn)定性碘，但因我國規(guī)定碘鹽的碘含量為每千克30毫克，按人均每天食用10克碘鹽計算，可獲得0.3毫克碘。相對于衛(wèi)生部推薦預(yù)防輻射的碘化鉀碘片的日用量成人100毫克，兒童50毫克，成人需要一次攝入碘鹽約3千克，兒童約1.5千克，才能達(dá)到預(yù)防效果，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人類能夠承受的鹽的攝入極限。同時穩(wěn)定性的碘對于放射性核素銫-137也沒有防護(hù)作用。故而市售食用碘鹽不能預(yù)防因日本核電站事故造成的放射性核素攝入。
碘片服用需要在醫(yī)師的指導(dǎo)下，針對成人、孕婦、不同年齡段的兒童人群實施不同的用量和時限。對出生后一個月內(nèi)的新生兒碘用量應(yīng)保持在有效的最低水平，對有甲狀腺結(jié)節(jié)者，突眼性甲狀腺腫已經(jīng)治愈者，曾接受過放射性碘治療者，甲狀腺慢性炎癥性病患者，甲狀腺單側(cè)切除者，有亞臨床型甲狀腺功能低下者，碘過敏者，某些皮膚病（痤瘡、濕疹、牛皮癬）患者等，應(yīng)慎用或不用碘片。
必須強(qiáng)調(diào)，服用碘片預(yù)防放射性碘-131的危害，主要用作防止放射性碘攝入的一種防護(hù)行為，是一種短期措施。攝入過量的碘會導(dǎo)致人體甲狀腺功能紊亂，如甲狀腺功能亢進(jìn)或低下。孕婦暴露于高碘可導(dǎo)致新生兒甲狀腺腫和甲狀腺機(jī)能減退。碘過量會增加自身免疫性甲狀腺疾病患病率。急性碘中毒會導(dǎo)致腹部絞痛、腹瀉并便血、胃十二指腸潰瘍、臉部和頸部水腫、溶血性貧血、代謝性酸中毒、肝脂肪變性和腎衰竭等。（來源國家原子能機(jī)構(gòu)網(wǎng)）
